Hjemmelavet oksekød fra egen slagter
Hos Bjerre Kød er vi stolte af at kunne tilbyde oksekød i en klasse for sig. Når du handler hos os, får du ikke blot en pakke kød - du får et produkt, der er nøje udvalgt, håndskåret og modnet med respekt for håndværket. Vi ved, hvordan kødet skal behandles for at give den mest saftige og smagfulde oplevelse.
Uanset om du er på udkig efter en mør udskæring til festmiddagen eller et solidt hverdagsmåltid, så finder du det i vores udvalg af frisk oksekød. Vi sætter en ære i at levere kvalitet, du kan smage - hver gang.
Se vores fulde sortiment af kød her: Kød
Frisk oksekød med smag og struktur
Der er stor forskel på oksekød - og friskheden gør hele forskellen. Vores kød bliver skåret og pakket direkte i vores slagteri og sendt ud til kunder og butik uden unødig ventetid. Det betyder, at du altid får kød med optimal struktur, farve og smag. Når du vælger frisk oksekød fra Bjerre Kød, får du ikke kun en højere kvalitet, men også bedre holdbarhed og mulighed for at arbejde med et råmateriale, der reagerer præcist som det skal i gryder og på grillen.
Vi anbefaler især vores klassiske udskæringer som culotte, højreb og oksefilet - perfekte valg til både gæstemiddage og langtidsstegning. Leder du efter noget mere eksklusivt? Vores udvalg rummer også mørbrad og entrecote, som leveres med den fedtmarmorering, der giver den karakteristiske smørbløde tekstur.
Hakket oksekød til hverdagens favoritter
Hakket oksekød er en uundværlig klassiker i de fleste danske hjem, og hos os går vi ikke på kompromis. Vores hakkede oksekød laves direkte af vores egne udskæringer, uden tilsætning af bindemidler eller unødvendige fedtstoffer. Det betyder, at du får et produkt med høj kødprocent og dyb smag - ideelt til både kødsauce, lasagne og klassisk bøf med løg.
Vi hakker oksekød flere gange hver dag. Skal du bruge større mængder hakket oksekød til madklub, frys eller storfamilie? Så anbefaler vi at bestille på forhånd, så vi kan forberede det præcis som du ønsker.
Køb oksekød online og afhent i butikken
Det skal være nemt at købe godt kød - derfor kan du bestille oksekød online direkte her fra siden. Du vælger blot dine ønskede produkter, og vi sørger for at have det klar til dig ved afhentning i butikken på Bjerrevej 346. Vi modtager betalingen ved afhentning, og vores faguddannede personale står altid klar med råd og vejledning, hvis du har spørgsmål til udskæringer, tilberedning eller portionsstørrelser.
Vi fører et bredt udvalg af oksebøffer, stege og hakkekød, som alle er produceret med fokus på dyrevelfærd og traditionelt slagterhåndværk. Når du køber oksekød hos os, er det med fuld tilfredshedsgaranti - eller pengene retur.