Svinekød

Svinekød i slagterkvalitet fra egen produktion

Hos Bjerre Kød har vi mange års erfaring med at producere og udskære svinekød af høj kvalitet. Vi slagter selv vores grise og sørger for, at hvert eneste stykke kød bliver behandlet med respekt for både håndværk og råvare. Når du køber svinekød hos os, får du et fersk og smagfuldt produkt, hvor du kan mærke forskellen - både i duft, tekstur og smag.

Vores udvalg spænder bredt og dækker alt fra koteletter og medister til stege, kam og hakket svinekød. Vi tilpasser vores udskæringer efter efterspørgsel og sørger for, at du altid finder det, du skal bruge - uanset om det er til hverdagsmad eller gæstemiddag.

Se vores fulde sortiment af kød her: Kød

Hakket svinekød til klassiske hverdagsretter

Hakket svinekød er et fast element i mange danske køkkener og hos os er det lavet med fokus på smag og kvalitet. Vi hakker kødet af udvalgte udskæringer og uden tilsætning af vand eller unødige fyldstoffer. Det giver dig et produkt med høj kødprocent og masser af smag, som egner sig perfekt til fx frikadeller og farsbrød.

Vi anbefaler at bestille på forhånd, hvis du skal bruge større mængder. Hakket svinekød fra slagter er et godt valg, når du ønsker friskhed og en fast struktur, der holder formen på panden.

Svinekam og stege med saft og kraft

Til weekend og festlige lejligheder er svinekam et oplagt valg. Hos Bjerre Kød tilbyder vi både svinekam med og uden ben, så du kan vælge den variant, der passer til dit behov. Kødet er mørt og har en naturlig fedtmarmorering, som sikrer en saftig steg med god smag og sprød svær.

Vi tilbyder også andre stege udskæringer som nakkefilet, skinkesteg og revelsben - alt sammen skåret og klargjort i vores eget slagteri. Er du i tvivl om tilberedningen, hjælper vi dig gerne med tips til både temperatur og stegetid.

Køb slagterkvalitets svinekød online

Det skal være nemt at købe godt kød. Derfor kan du bestille dit svinekød online og afhente det i vores butik på Bjerrevej 346. Vi gør klar til dig og sørger for, at kvaliteten er i top hele vejen fra slagterbord til middagstallerken. Når du vælger at købe slagterkvalitets svinekød online hos os, får du både fleksibilitet og faglig vejledning med i købet.

Vores sortiment rummer både hverdags udskæringer og større mængder til fester og højtider. Du betaler først ved afhentning, og vi står klar med gode råd, hvis du har spørgsmål til udskæringer, tilberedning eller portionsstørrelser.